お土産
鹿児島の田舎に帰った友達からお土産にもらったものなのですが、胡椒です。
田舎のおばちゃんたちが作ったものを地元の人向けに
売っているのだとか。
鍋料理、大好きの我が家は、さすがにむし暑い夏はできませんが、
お盆を過ぎたら涼しくなったので土鍋が登場しました。
寄せ鍋風の時にこの胡椒が活躍します。
柚子じゃなくて小みかんが使ってあり、ゴマも入っています。
一味胡椒と違ってなにげに柑橘の香りがして美味し~い!
福岡にも美味しいものたくさんありますが、
博多生まれの父と都城生まれの母から生まれた私は
チョッピリ鹿児島びいきかもしれません。
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