座敷うし？

店の片隅にひっそり隠れていた置物
主人の結婚前からのお宝です。
座敷犬ならぬ座敷うし？これがものすごく重～い！

むかし､お肉屋さんの店頭なんかに飾ってありましたねぇ。
で､こんな風になってます。
若い方はこんなの見たことないかも知れないので、
あえて説明しますがクルリと回転すると
お肉の部位が判るようになっています。

主人が若い頃、料理全集を買った時の付録だったそうです。
それを付録にしたこともスゴイけど？

で､｢Ｔボーンステーキ｣というのは～なんて結構盛り上がりました。


　　　　　　　　　うしさんも陽の目をみれてよかった､よかった。